Limon Şekerlemesi-Kadın, Moda, Magazin, Yemek Tarifleri Sitesi
Kadininfikri.com

Limon Şekerlemesi

2 ay önce
234 kez görüntülendi

Limon Şekerlemesi

Malzemeleri

  • 3 kg kalın kabuklu limon
  • 1,5 kilo toz şeker
  • 1,5 litre su
  • 1 limonun suyu
  • 1 portakalın suyu

Yapılışı

  • Limonları yıkayın ve bıçakla  bölünecek şekilde dikine kesikler atıp kabuklarını soyun.
  • Kabukları bir tencereye alın, üzerine çıkacak kadar su koyun.
  • 2 gün boyunca 3-4 saatte bir suyunu değiştirin.
  • Limonun acısı gidince suyunu süzün ve kaynamış suya koyup yüksek ateşte 25 dakika haşlayın.
  • Suyunu süzüp soğuk sudan geçirin ve kabukları sıkarak fazla suyunu aldıktan sonra enine 2 mm kalınlığında şeritler halinde kesin.
  • 1,5 kg şekere 1,5 lt su koyup kaynayana kadar karıştırın ve sonra yüksek ateşte 15-20 dk kaynatın.
  • Ardından limon, portakal suyunu ve kestiğiniz kabukları ilave edin.
  • Kaynadıktan sonra yine yüksek ateşte 25 dk pişirin.
  • Daha sonra altını kısarak suyunu çekene kadar pişirin.
  • Suyunu çeken kabukları yağlı kağıt serili tepsiye alın.
  • 1 saat kadar soğuması için bekleyin ve daha sonra 20 dakika fırınlayın.
  • Fırından çıkan kabukları şekere bulayın.

Limon Şekerlemesi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Betül dedi ki:

    Hemen yarın yapacağım çok güzel olacağını düşünüyorum. Tabii ilk denemem olacak, Elinize sağlık.

  2. Ayşe dedi ki:

    Çok güzel bir tarif limon ve şeker iyi oluyor hem eksi hem tatlı

  3. Hakan dedi ki:

    Limonun her türlüsü güzel olur. Bu reklamlarda ki gibi önce tatlı sonra ekşi 🙂 Çok güzel bir paylaşım teşekkürler.

  4. Sevgi dedi ki:

    Çok harika bir tarif bunun hazırları var geçenlerde almıştım el yapımı olması daha bir güzel olacak deneyeceğim

  5. Erhan dedi ki:

    buna bir de extra krema sosu ekleyerek yemenizi tavsiye ederiz

  6. ezgi dedi ki:

    ben limkonu her sabah çay ile beaber içerdim ama Ramazan-ı Şerif ayı geldi limonla aramız açıldı. Ama pek çok faydası vardır.

  7. Gülsüm dedi ki:

    Çok güzel bir tarif olmuş bence iftar sonrası için deneyeceğim bakalım sonucu ne olacak

  8. Gül dedi ki:

    Çok cici duruyor en kısa zamanda limon şekerlemesi yapicam aynı tarifle

  9. zafer dedi ki:

    limon şekerine bayılıyorum. çok mayhoş bir tadı oluyor ama gerçekten çok buyuk bir haz veriyor

  10. Hakkı Tek dedi ki:

    Limon şekerlemesi bizim çocukluk yıllarında buz kalıpları içine koyularak satılırdı bardaklan içerdik imdi modern aletlerde her yerde yapılabilir

Yorum Yaz


Yukarı Çık marmaris escort gaziantep escort bayan antalya escort bayan escort bursa samsun escort bayan escort kayseri