Güveçte Et Sote-Kadın, Moda, Magazin, Yemek Tarifleri Sitesi
Kadininfikri.com

Güveçte Et Sote

2 ay önce
83 kez görüntülendi

Güveçte Et Sote

Malzemeler

  • 500-600 gram kuşbaşı et (dana eti),
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet domates,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Kekik,
  • Pul biber,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ.

Yapılışı

Önce  kuşbaşı doğranan etler düdüklü tencereye koyulur. Üzerine  etlerin üzerine çıkacak kadar  su ilave edilip kapağı kapatılır ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika haşlanır ve ocaktan alınır.Kuru soğan ve biberler yemeklik olarak doğranır ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ içerisinde 2-3 dakika kavrulur. Kavrulan soğan ve biberin üzerine haşlanan etler ilave edilir ve kapağı kapalı olarak 5 dakika kadar ara ara karıştırarak pişirilir.

Domatesin kabukları soyulup küçük küp şeklinde doğranır ve salça ile birlikte etlerin üzerine ilave edilir.
Son olarak pul biber, kekik ve tuz ilave edilip 2 dakika daha pişirilir. Hazırlanan et sote porsiyonluk güveç kaplara paylaştırılır ve üzerilerine etlerin haşlama suyundan dökülür.

Güveç kaplar fırın tepsisine dizilir ve tepsi içerisine güveç kapların yarısına gelecek kadar su doldurulur.
Güveçte et sote 200° fırında 10 dakika kadar pişirilir ve fırından alınıp sıcak olarak servis edilir.

Afiyet Olsun…

 

Güveçte Et Sote Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.


Yukarı Çık antalya escort bayan escort bursa samsun escort bayan escort kayseri seks video seks Adana Escort Gaziantep Escort izmir escort izmir escort bursa escort konya escort antalya escort antalya escort samsun escort izmit escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort